腊味炒黄菜花

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1.黄菜花

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2.黄菜花切小朵，泡洗干净。

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3.胡萝卜去皮切片。

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4.腊肉腊肠切片

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5.蒜剁末。

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6.热油锅，把蒜末爆香

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7.放腊肉腊肠煸出油。

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8.下胡萝卜炒2分钟。

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9.放入菜花炒1分钟。

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10.放入蚝油和少许水煮至菜花变软。(软硬随自家喜欢)

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11.炒好出锅。

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12.这菜花很脆口。