水煮油麦菜

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1.买回来的油麦菜用流动水冲洗一下，再放到盘中浸泡15分钟，加少许盐。

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2.泡好后捞起沥下水，准蒜蓉。

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3.锅中加水烧开加入蒜蓉和少许油。

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4.水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右，调盐就可以了。

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5.清淡爽口的素菜就好了。