椒盐土豆鸡中翅

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1.鸡中翅中间切一下刀后洗净.

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2.加入盐，生抽，老抽，蚝油，椒盐粉，姜片抓匀腌制入味。

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3.青瓜切片，土豆切小块。

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4.热锅下油将土豆下锅油炸。

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5.炸至土豆焦黄捞出。

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6.热锅下油将鸡翅下锅煎，煎至两面金黄捞出。

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7.煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。

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8.把鸡翅和土豆块下锅翻炒。

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9.洒上椒盐粉炒匀。

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10.最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。

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11.成品。