五彩黑白菜

点击查看大图

1.木耳泡发、洗净、撕成略小片。

点击查看大图

2.取几瓣白菜，洗净，将白菜斜刀切成片。

点击查看大图

3.胡萝卜洗净，切成菱形片。

点击查看大图

4.干豆腐一张，洗净，切成菱形。

点击查看大图

5.五花肉洗衣净，切片。

点击查看大图

6.取一段大葱叶，洗净，切成葱花。

点击查看大图

7.锅内放入油，中火烧热。油温热后，转小火，下五花肉，煸出肥油。

点击查看大图

8.放入葱花爆香。

点击查看大图

9.出葱香后，倒入胡萝卜，翻炒。

点击查看大图

10.放入青椒，翻炒。

点击查看大图

11.放入白菜，翻炒几下。

点击查看大图

12.放入干豆腐。

点击查看大图

13.放入木耳。

点击查看大图

14.倒入酱油。

点击查看大图

15.倒入少量蚝油。

点击查看大图

16.放入适量盐，因为蚝油已经有咸味了。

点击查看大图

17.放入味精调，出锅即可。