腊肠炒藠头

点击查看大图

1.藠头去掉老的叶，清洗干净。

点击查看大图

2.切好，把白色的根和绿色的叶分开放。

点击查看大图

3.腊肠切好。

点击查看大图

4.锅里放少许油，然后把腊肠放下去，小火清炒。

点击查看大图

5.炒到腊肠熟了，然后把腊肠扒拉到一边。熟的标志是有点卷，肥肉部分变透明。

点击查看大图

6.腊肠铲起来。

点击查看大图

7.利用锅里的油把藠头白色部分放下去炒软。

点击查看大图

8.把绿色部分放下去，加盐炒软。

点击查看大图

9.香肠放进去，炒匀。

点击查看大图

10.炒匀就可以了。