虾干芋丝萝卜

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1.虾干冲洗一定，用水泡软。

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2.魔芋丝用手泡5－10分钟。

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3.萝卜去皮切粗条。

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4.热油锅，把姜片爆香。

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5.放入萝卜和虾干炒一下。

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6.倒入泡虾干的水和适量清水煮至萝卜变软。(因为要喝汤，我水放多的。)

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7.鱼干贝用水冲洗一下。(这鱼干贝是用鱼肉做成干贝的形状。冰箱刚好剩一些，就一起煮了。)

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8.把魔芋丝和鱼干贝放入煮至水再开。

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9.放盐调味，撒上葱花即可。

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10.汤菜一锅。