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今天这款火锅汤底制作非常简单，但配上自制的秘制调料，再沾上自己喜欢的菜菜，味道真的太棒了。
锅底非常简单，说来也怪，我们以前也没有这样吃过，也是突发奇想，试过后觉得味道还真不错，而且不用担心太辣吃了上火，老人小孩应该都可以吃呢。
还可以多多吃蔬菜，以前吃红汤火锅总是不太方便烫蔬菜，想吃蔬菜还要准备白汤，这种火锅就不用担心吃蔬菜的问题了哦。
点击查看大图1.把准备好的锅底配料放在锅里。
点击查看大图2.放清水，大火烧开后用小火慢炖半小时，虽然材料简单，但香味却一阵阵飘出来了呢。
点击查看大图3.这种火锅的沾料非常重要，秘制的沾料是怎么做出来的呢，现在先来看看需要准备的配料。
点击查看大图4.很多同学觉得调芝麻酱是很麻烦的一件事情吧，特别是冷藏后的芝麻酱更是困难，我今天教大家一个方法可以轻松地把芝麻酱调开哦。
点击查看大图5.舀一勺芝麻酱在碗里，加一些热水，稍微搅拌一下。
点击查看大图6.把装芝麻酱的碗放在微波炉里转30秒。
点击查看大图7.拿出来后你会发现芝麻酱已经很好搅开了，如果有点干，再加一些热水继续搅拌，直到顺滑。
点击查看大图8.加入芝麻油。
点击查看大图9.加一块腐乳。
点击查看大图10.还可以加一些腐乳汁。
点击查看大图11.把腐乳搅化后再加一些鸡精。
点击查看大图12.搅拌均匀后秘制调料就快完成了。
点击查看大图13.把一些小葱和香菜切碎，这也是需要的哦。
点击查看大图14.没有可乐怎么能算是完美的火锅呢，为了配合养生的主题，我还专门买了可口零度可乐，哈，冰镇后喝真是很爽呢。
点击查看大图15.最后把喜欢的菜菜在汤底里烫熟，沾一些秘制的沾料，喝一口冰爽的可乐，美味养生又防秋燥的火锅就完成了。试试吧，味道不要太好哦。
点击查看大图16.自己喜欢什么菜菜就烫什么菜菜啦。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
