芦笋炒香干

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1.用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。

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2.洗净，斜刀切段。

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3.香干切薄片。

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4.蒜剁末。

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5.热油锅，把蒜末爆香。

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6.放入芦笋炒一下，撒少许水煮2-3分钟。

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7.放入香干炒。

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8.倒入鲍鱼汁炒匀即可。

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9.简单又营养。