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“馍菜汤”的饮食模式在我家由来已久，一时半会儿还真无法改变，无论早餐还是晚餐，再怎么变幻也跳不出这个圈儿。但我们可以将馍菜汤的内容丰富起来，将高蛋白的肉类加入早餐的菜中，从营养的角度来说，肯定更好。
早餐总是很匆忙，需要妈妈早起，更需要能快速烹饪的高营养食物。前段时间，我家的饮食进入了误区，因为妈妈胃口不太好，不想吃油腻重味食物，做出来的菜也过于清淡，什么鱼啊肉啊虾啊都是水煮或者清蒸，结果孩子天天炒着要吃肉，好象受了虐待。还好妈妈及时调整，将浓香的食物加进食谱，孩子也很开心了。
鱼虾类食物属于特别容易烹饪的食物，选对食材，可以在短时间内完成烹饪，非常好。今天的蒜蓉香草虾仁就是这样的菜，几分钟就能完成。搭配面包或者杂粮粥都非常美味。
点击查看大图1.准备材料，我用的冷冻虾仁，解冻开背沥水备用，可以不做腌制处理。大蒜切成碎粒，准备意式混合香草。
点击查看大图2.炒锅预热倒油，下入蒜碎炒香，炒蒜是个技术活儿，蒜蓉下锅时油温不能太高，如果油温太高蒜碎下锅会糊，炒制过程也不能用大火，同样是避免蒜蓉炒糊。蒜蓉微黄且有香味儿最好了。
点击查看大图3.倒入虾仁翻炒，我用新思特的小煎锅，传热速度很快，完全不粘，少用油也非常好操作。这个虾仁可以适当多用油，然后炒完虾仁之后，油可以抹面包，
点击查看大图4.虾仁很快就变红，用盐调味。
点击查看大图5.倒入香草碎。
点击查看大图6.充分拌炒均匀就可以出锅了。虾仁如果炒太熟口感会变差，除了控制火候和出锅时间外，关火后应马上出锅，避免锅的余温继续加热食材。
点击查看大图7.虾仁加面包，再来一杯牛奶，完美早餐。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
