自制酸奶

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1.成品图。

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2.材料：天然博士有机蛋白粉10g（约1平勺），牛奶500ML，酸奶菌1包（1克），蓝莓酱适量，蜂蜜1小勺。

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3.自己做酸奶，容器的卫生是很重要的，所以在开始制作时候，第一步就是要消毒容器，我准备了一些玻璃瓶，还有装牛奶的碗，都是要用刚烧开的开水烫过才可以的。

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4.接着将牛奶倒入消毒过的大碗中，然后加入1克的酸奶菌，用消毒过的勺子搅拌均匀。

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5.接着将牛奶再倒入之前消毒好的杯子中，盖上盖子，放在40度的环境进行发酵，时间大约8个小时。这个环境你可以用电饭煲、烤箱或者酸奶机都可以的，只要环境温度合适就成。

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6.做好放冰箱冷藏，为了让营养更丰富，我特地加入了蓝莓酱。

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7.顺便加点蜂蜜综合甜味。

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8.同时为了让营养更全面，现在天气热了，很多人都开始健身减肥，也喜欢吃酸奶来促进消化，加入一勺的蛋白粉可以补充体力。