清蒸罗非鱼

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1.预备材料，清洗干净。

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2.碟底放姜片葱段。

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3.放上鱼，再铺上姜片和葱段，撒上料酒。

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4.开水蒸8分钟，视乎鱼的大小，我的是一斤，重一点可以蒸10分钟。

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5.蒸好了，撒上葱花。

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6.淋上蒸鱼豉油。

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7.再淋熟油。

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8.成了。