素炒四季豆

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1.准备食材青红椒洗净切一下，大蒜生姜洗净切片，干辣椒切一下。

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2.四季豆用手两边掰一下去丝，洗净切好。

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3.锅中放油烧热，加生姜，干辣椒爆香。

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4.放入四季豆炒至变色再加入青红椒和大蒜继续翻炒。

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5.放适量食盐继续翻炒4到5分钟至四季豆熟透加鸡精调味即可。