懒人餐

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1.去虾线，去虾头。

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2.热火猛火，下蒜瓣，姜，花椒，炒出香味，下入大虾。翻炒5分钟。

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3.倒入半瓶啤酒，倒入适量料酒，倒入一勺白糖，加大料，闷煮20分钟，至少量汤汁，翻炒出锅，撒上香葱。