披萨是一种发源于意大利的食品
在全球内颇受欢迎
金黄发酵的圆面饼上
厚厚的芝士
再加上丰富的食材
简直让人欲罢不能
糖果也是一位资深披萨发烧友
但是我总担心外卖不健康
所以经常自己在家做
手工披萨给糖果吃
今天糖果粑粑给大家分享
如何在家就能做出
手工自制披萨
赶快来学吧
1.在高筋面粉中加入水,搅拌至絮状,放在面板上搓成光滑的面团,可以抻出厚膜。静置发酵2倍大。
2.将面团分成两份,把分好的面搓圆排气擀成饼状,在烤盘中刷橄榄油,将面饼放入烤盘中。静置二次发酵20分钟。
3.将黄油放入锅中小火融化,放入洋葱末、蒜沫炒香,再加入西红柿翻炒。
4.依次加入番茄沙司3大勺、盐1/2勺、糖1小勺、黑胡椒碎1/4勺、百里香、迷迭香碎、披萨草、罗勒、欧芹、甘牛至叶、龙虾或虾仁,将汤汁炒至浓稠。
5.用叉子将面饼戳小眼,将披萨酱倒在面饼上。
6.将洋葱、青椒、玉米粒铺在面饼上,面饼上面撒上马苏里拉芝士。放入TOFFY烤箱中调至三档烘烤。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
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印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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