披萨是一种发源于意大利的食品
在全球内颇受欢迎
金黄发酵的圆面饼上
厚厚的芝士
再加上丰富的食材
简直让人欲罢不能
糖果也是一位资深披萨发烧友
但是我总担心外卖不健康
所以经常自己在家做
手工披萨给糖果吃
今天糖果粑粑给大家分享
如何在家就能做出
手工自制披萨
赶快来学吧
1.在高筋面粉中加入水,搅拌至絮状,放在面板上搓成光滑的面团,可以抻出厚膜。静置发酵2倍大。
2.将面团分成两份,把分好的面搓圆排气擀成饼状,在烤盘中刷橄榄油,将面饼放入烤盘中。静置二次发酵20分钟。
3.将黄油放入锅中小火融化,放入洋葱末、蒜沫炒香,再加入西红柿翻炒。
4.依次加入番茄沙司3大勺、盐1/2勺、糖1小勺、黑胡椒碎1/4勺、百里香、迷迭香碎、披萨草、罗勒、欧芹、甘牛至叶、龙虾或虾仁,将汤汁炒至浓稠。
5.用叉子将面饼戳小眼,将披萨酱倒在面饼上。
6.将洋葱、青椒、玉米粒铺在面饼上,面饼上面撒上马苏里拉芝士。放入TOFFY烤箱中调至三档烘烤。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓