披萨是一种发源于意大利的食品
在全球内颇受欢迎
金黄发酵的圆面饼上
厚厚的芝士
再加上丰富的食材
简直让人欲罢不能
糖果也是一位资深披萨发烧友
但是我总担心外卖不健康
所以经常自己在家做
手工披萨给糖果吃
今天糖果粑粑给大家分享
如何在家就能做出
手工自制披萨
赶快来学吧
1.在高筋面粉中加入水,搅拌至絮状,放在面板上搓成光滑的面团,可以抻出厚膜。静置发酵2倍大。
2.将面团分成两份,把分好的面搓圆排气擀成饼状,在烤盘中刷橄榄油,将面饼放入烤盘中。静置二次发酵20分钟。
3.将黄油放入锅中小火融化,放入洋葱末、蒜沫炒香,再加入西红柿翻炒。
4.依次加入番茄沙司3大勺、盐1/2勺、糖1小勺、黑胡椒碎1/4勺、百里香、迷迭香碎、披萨草、罗勒、欧芹、甘牛至叶、龙虾或虾仁,将汤汁炒至浓稠。
5.用叉子将面饼戳小眼,将披萨酱倒在面饼上。
6.将洋葱、青椒、玉米粒铺在面饼上,面饼上面撒上马苏里拉芝士。放入TOFFY烤箱中调至三档烘烤。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人