红枣大米蒸糕

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1.大米放入料理机打成粉末。

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2.加入牛奶搅拌均匀。

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3.加入酵母粉。

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4.加入普通中筋面粉。

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5.是用筷子搅成絮状。

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6.下手揉成团，覆盖保鲜膜进行发酵。

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7.发至两倍大，状态如图。

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8.红枣去核，对半切开备用。

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9.面团揉面后擀成薄片，切小块。

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10.每一块上放半颗红枣。

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11.凉水上锅，静置十分钟，大火蒸15分钟即可。

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12.香甜松软。