白面大馒头

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1.把酵母粉倒入面粉中搅拌均匀。

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2.倒入凉水搅拌成絮状。

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3.揉成面团，盖上盖垫醒发1至2小时。

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4.发好的面。

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5.揉成面团。

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6.擀成长条。

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7.用刀均匀切开。

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8.再把面团反复揉。

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9.揉成圆形状。

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10.揉好后的面团盖上布静置半小时。

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11.放锅蒸25分钟，蒸好后等2分钟再打开盖。

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12.用蒸枣卷子剩的面，又蒸了一锅白面大馒头。