香辣青瓜

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1.食材：青瓜、蒜（已拍碎）、油辣子。

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2.将青瓜清洗清洗。

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3.放在案板上斜切成块。

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4.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

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5.接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的五香粉。

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7.加适量的盐。

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8.加1勺半油辣子。

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9.加适量的酱油。

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10.加适量的蚝油。

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11.调味炒匀即成。