卤肉土豆丝卷饼

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1.卤肉切片。

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2.土豆擦成丝，用清水洗去淀粉沥干。

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3.黄瓜切成丝。

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4.小葱切段。

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5.东北煎饼一张。

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6.锅中放油，放入土豆丝翻炒。

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7.土豆丝八成熟时放入黄瓜丝翻炒。

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8.放入葱段翻炒。

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9.加盐、少许生抽调味炒匀盛出。

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10.土豆黄瓜丝放在煎饼一端，上面放上卤肉片，卷起。

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11.裹着热热的土豆丝，煎饼也变得微软，蛮好吃滴。