芹菜炒牛肉

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1.芹菜洗干净切断备用。

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2.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，料酒腌制半小时备用。

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3.葱花切断备用。

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4.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至七成熟捞出。

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5.锅内留底油，倒入芹菜大火煸炒两分钟。

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6.加入牛肉一起煸炒均匀。

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7.加入牛肉一起煸炒均匀。

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8.加入一勺盐，煸炒均匀出锅。

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9.盛盘，成品图。