芹菜炒白玉菇

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1.白玉菇切段。

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2.芹菜切段、红辣椒切丝，姜蒜切末。

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3.热油锅、下姜蒜末炒香。

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4.下白玉菇炒软至出水、加盖煮两分钟。

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5.下芹菜和红辣椒丝翻炒。

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6.加盐、生抽炒匀即可。