粉蒸肉

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1.猪肉切块，放蚝油，生抽，十三香，食盐，料酒，搅拌均匀，腌制一个小时。

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2.适量的大米，小火炒成金黄色。

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3.用手磨咖啡机，把香米磨成米粉。

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4.腌制一个小时后的猪肉，裹上米粉，放高压锅压十五分钟。

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5.自然冷却后，加适量的香菜！这样做出来的粉蒸肉，入口即化。