洋葱榨菜炒牛柳

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1.牛里脊肉逆着纤维切成条，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。

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2.洋葱切丝，腌制好的榨菜芯。

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3.锅中放稍多的油，下入牛柳翻炒变色盛岀。

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4.锅中还有油，放入洋葱和榨菜芯翻炒。

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5.洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。

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6.放入葱段，加少许生抽调味炒匀即可。