烤鸡排

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1.食材：鸡胸肉（已清洗）、蛋液、淀粉、面包糠

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2.将鸡胸肉放在案板上一分为二不要切断，用刀背敲几下。

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3.随后，加适量的料酒。

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4.加适量的盐。

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5.加适量的五香粉。

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6.拌匀，腌制30分钟。

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7.接着，加适量的淀粉抓匀。

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8.加适量的蛋液抓匀。

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9.加适量的面包糠压平。

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10.然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。

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11.烤箱预热，200度烤25分钟即可。