圆椒炒牛肉

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1.牛肉洗去血水后切成薄片。

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2.切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽，沙茶酱抓匀。

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3.圆椒洗净剥去籽后切小块。

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4.热锅下油放入牛肉。

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5.翻炒至稍微变色后盛出。

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6.少许底油放入圆椒翻炒。

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7.少许盐调味。

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8.加入少许水，将青椒焖炒一下。

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9.炒至圆椒断生后放入牛肉，继续翻炒均匀后即可出锅。

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10.成品

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11.成品