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❤方太美食大课堂????第7⃣道‼️泡椒牛蛙????
牛蛙????咸香味十足????，嫩弹爽滑的肉质????，裹着些许泡椒????️的酸爽，想吃的小伙伴快试试吧????
点击查看大图1.????主料????牛蛙????：2只；高汤????：200g；黄瓜????：150g ；泡椒????️：80g；鸡蛋清????：25g；泡椒水????：20g；淀粉：10g；料酒????：10g；耗油????：5g；盐????：2g；酱油????：5g；鸡精：1g；
点击查看大图2.洗干净????切成????小块的牛蛙????，用盐????、淀粉、耗油????、酱油????、鸡蛋清????，腌制20分钟⏰
点击查看大图3.牛蛙????沥千水分????后入锅????，炸至????七分熟，捞出????备用????
点击查看大图4.锅内留少许油????，入葱????、姜、蒜炒香，入泡椒水????、高汤????和泡椒????️煮至汤汁????变色后加入鸡精、料酒????、耗油????调味〰️
点击查看大图5.最后倒入炸好的牛蛙????，煮半分钟????
点击查看大图6.加上黄瓜????作为配菜翻炒????片刻后〰️
点击查看大图7.用水淀粉????勾芡〰️
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
