牛肉丝炒青椒

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1.牛肉泡去血水后切丝

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2.青椒切丝

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3.牛肉加入料酒和蚝油

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4.加入白胡椒粉

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5.拌匀腌制片刻

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6.锅中倒入适量油烧热后放入青椒翻炒至断生后捞出备用

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7.锅中倒入适量油烧热后放入牛肉丝

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8.翻炒均匀至变色

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9.放入青椒

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10.加入适量的盐

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11.翻炒片刻即可

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12.装盘