家里的面粉都长虫子了,得抓紧消耗,最近包子馒头花卷轮流上啊,冻在冰箱里吃着方便。
1.取500克面粉,加入5克酵母粉。
2.向面粉中缓慢多次的加入温水(不超过35℃),并用筷子轻轻搅拌成絮状。
3.用手揉成一个光滑的面团。
4.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
5.取出发酵好面团充分揉匀排气。
6.将面团擀成均匀的大片状,涂上一层油,撒上一层盐,撒上一层葱花和白芝麻。
7.从一端卷起来。
8.切割成均匀的小段。
9.每两段叠加起来。
10.用筷子在中间压一下。
11.两端用手捏住拉长。
12.旋拧一下两端捏合。
13.全部做好后摆放在蒸锅中。
14.盖上盖子静置十五分钟,再大火蒸25分钟,关火后虚三分钟再掀开锅盖就蒸好了。
15.很香很好吃。
简单又好吃
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