推荐一道物美价廉的粗粮饭,几种粗粮都不贵,搭配在一起,不但好吃,而且营养丰富,粒粒晶莹,看着就特别有食欲,粗粮用这做法,低糖好吃又健康,糖尿病人也能敞开吃,胖子吃了还能瘦。
1.5种米除了大米取1杯,其余各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深了。
2.几种米混合在一起,放入电饭煲内胆甄锅中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。
3.因为各种米吸水程度不同,所以这些米我只加到1偏多的水位。
4.加好水,将甄锅放入包体内,看看上边的水位高出不是很多,各种米的吸水量不一样,也需要摸索规律,今天的饭蒸出来特别蓬松。
5.盖上锅盖,听到卡“咔”的一声说明锅盖关好,按下“低糖饭”即可,电饭煲开始蒸饭,蒸制过程中,能听到多次冲水的声音,要经过32次谁循环冲洗,达到降糖的目的。巧釜脱糖电饭煲的面板非常简洁明了,字体大而清晰,智能微电脑控制,一键式操作非常简单方便,全自动完成沥米甑子饭,蒸出来的米饭特别劲道好吃。
6.时间到,自动跳闸,米饭就蒸好了,长长的米粒伸展得很漂亮,这颜色也很诱人,看着可有食欲了。
7.出锅,香喷喷的米饭,闻着就有食欲,粗粮饭每次都要多做点,少了真不够吃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女