蒸梨盅

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1.银耳泡发洗干净，撕成小朵，红枣洗净撕成小块。

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2.梨切掉顶盖，用勺子挖掉梨核，注意不要挖漏。

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3.依次放入银耳，红枣和冰糖。

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4.盖上顶盖，用牙签固定。

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5.把梨放进小碗，放入蒸锅。

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6.大火烧开转中火蒸半个小时。

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7.止咳润肺蒸梨盅。

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8.吃梨喝汤。