牛肉是营养价值很高的食物,也我们很家常的一道菜,下面我就分享一下这道菜我的做法吧。
1.将以上食材浸泡后冲洗干净切好待用 。牛肉用过滤水浸泡15分钟左右出血水,洗净挤干水分加入调味料腌制待用。
2.锅烧热后倒入少量食用油放入花椒(在放花椒时转小火哦,不然花椒糊了,会苦啊????????????)。
3.待花椒出香味后放入腌制好的牛肉翻炒变色即可,(不易时间过长,否则牛肉肉质就老了)。
4.将炒至变色的牛肉装起待用。
5.锅洗净,倒入少量食用油放入大蒜,胡萝卜先翻炒片刻后。
6.陆续加入青椒、洋葱、西芹、牛肉翻炒均匀。
7.翻炒均匀后加入少许食用盐,麻油调味关火即可。
8.装盘,有菜有肉,简单又好吃,快点上米饭吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝