杏鲍菇炒羊肉卷

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1.羊肉卷一盒自然化冻

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2.杏鲍菇切段后煮开后加入蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀腌制片刻

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3.锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇

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4.大火翻炒

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5.炒至杏鲍菇没有水分

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6.收干汤汁后盛出备用

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7.锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉卷焯水

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8.捞出沥干水分

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9.锅中放入适量油烧热后放入焯水后的羊肉

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10.翻炒片刻

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11.倒入杏鲍菇

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12.加入适量生抽后翻炒均匀即可

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13.成品。