干煎带鱼

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1.锅中放入适量油烧热后放入腌制好的带鱼（带鱼用盐腌制24小时，腌制过程没有拍照）。

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2.煎至表面微黄。

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3.翻面继续煎至两面金黄。

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4.放入姜葱。

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5.加入适量料酒翻炒均匀即可。

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6.成品。