狼牙土豆

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1.准备食材。

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2.土豆洗净去皮切片后用花刀切成狼牙状土豆条。

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3.放入水中，洗去表面的淀粉。

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4.洗去土豆条表面的淀粉，不仅土豆不变色，炸的时候也不会粘锅，记得把土豆捞出沥干水分。

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5.等油到了6成热，放入土豆条，炸3分钟左右即可。

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6.炸至土豆条微焦即可捞出控油。

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7.放入香菜3克、葱花3克、蒜末3克（正宗的拉秧土豆是要放折耳根的，我吃不惯就没放）。

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8..生抽1勺、醋1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐3克，搅拌均匀即可。

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9.搅拌均匀即可。

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10.味道咸香微辣，口感绵软，做法简单易上手，新手也一次就能搞定。

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11.脆脆的外皮包裹着酱汁，一口下去什么烦恼统统消除。

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12.没有加一丁点肉，也可以做出垂涎欲滴的口感，比肉好吃。

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13.即可佐餐又可当主食，香味扑鼻，麻辣诱人。

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14.两块钱就能做一大盘，吃到过瘾，一起来看看具体做法吧！