清蒸大闸蟹

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1.买回来的大闸蟹用淡盐水浸泡一会，只要放少许盐，要不给它咸死了！

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2.然后用牙刷给它刷刷背。

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3.肚子和爪子也要刷刷，尤其是大脚上的毛，特别脏。

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4.刷好的螃蟹放到蒸盘里，有人说最好反过来肚子朝上摆放，我也不懂，随意了。

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5.每个螃蟹上给它摆几片生姜片。

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6.放到aca北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格，选择蒸模式100度50分钟。蒸烤箱蒸的时间会长一点，如果用锅大概半小时吧。

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7.蒸螃蟹的时候可以调个蘸汁，很简单，一些醋加生姜末和一点香菜就可以了！