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芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。
点击查看大图1.主料
点击查看大图2.五花肉下锅煮，加点料酒，也可以加姜葱。
点击查看大图3.切大块，抹酱油上色，拿牙签在肉皮上扎洞，更好的入味。
点击查看大图4.下锅炸，皮朝下，会有油溅出来，大家要小心，也可以省略这一步，皮炸黄捞出。
点击查看大图5.切片，葱姜水备用。
点击查看大图6.加盐，鸡精，酱油，一勺甜酒酿，葱姜水，腌制，抓匀，腌一小时以上。
点击查看大图7.锅内放油，炸芋头，小火炸。
点击查看大图8.炸至金黄色捞出。
点击查看大图9.摆盘，五花肉皮朝下，一片肉一片芋头。
点击查看大图10.水烧开，食材放入蒸锅，蒸40分钟，蒸到肉烂一点即可。
点击查看大图11.蒸好以后，汤汁倒出，盘子倒扣，再翻过来
点击查看大图12.准备淀粉水，加入汤汁烧开。
点击查看大图13.淋在扣肉上。
点击查看大图14.好了????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
