干豆腐炒油麦菜

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1.干豆腐1张，油麦菜3棵，葱1段。

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2.油麦菜择洗干净，揪成2寸长的段。

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3.干豆腐切条，用开水烫一下去豆腥味，再切点葱花。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅烧热加点油炒香葱花，加干豆腐翻炒同时加1勺蚝油炒香，上色后加盐和五香粉翻炒均匀，最后加油麦菜快炒。

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6.简单的小炒，清淡好吃营养。