日子虽平淡,却是自己的。总觉得应该要好好的去经营。一日三餐虽也重复上演,却能把爱与温度传递在每个人心里。总觉得厨房和餐桌之间是一个家最有温度的地方,所以她应该是绚丽多彩的。今用可爱的小粉珐琅锅做一锅“香菇腊肠萝卜丁焖饭”让曼妙的滋味在舌尖绽放幸福!
点击查看大图1.大米提前浸泡半小时,平时煮饭的量
点击查看大图2.所需配料准备就绪
点击查看大图3.香菇腊肠和葱均改刀
点击查看大图4.萝卜切丁在平底锅中炒去水分,取出辛辣味,变软后盛出
点击查看大图5.平底锅入油烧热倒入腊肠煸炒出油
点击查看大图6.放入香菇丁和葱末翻炒,加入萝卜丁,蚝油,五香粉,酱油,糖翻炒
点击查看大图7.加盐调味即可关火待用
点击查看大图8.浸泡后的米倒掉水,再加一点水,比平时可少一点,因米已浸泡过
点击查看大图9.珐琅锅底抹油、米和水一同倒入
点击查看大图10.中火煮煮沸,大概需要六分钟左右
点击查看大图11.倒入干炒好香菇腊肠萝卜丁摊平,中小火继续煮五分钟关火,用珐琅锅的余温再焖十分钟
点击查看大图12.美美的焖饭出锅啦,香气扑鼻!
点击查看大图13.用木铲子搅散搅匀,撒上葱花就可以享用了,直接端上桌还保温呢
点击查看大图14.家常美味,请您品鉴!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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