红楼梦之豆腐皮包子

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1.鸡胸肉剁馅。

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2.干香菇泡发切末。

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3.小葱切葱花。

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4.鸡肉馅和香菇末放入盆中。

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5.加入葱花。

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6.加入盐，黑胡椒粉，姜粉，白糖，鸡汁，酱油，蚝油，橄榄油。

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7.搅拌上劲。

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8.菠菜洗净焯水。

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9.干豆腐切方片。

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10.肉馅放入干豆腐中。

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11.包起来。

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12.用焯熟的菠菜系起来。

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13.入蒸锅烧开转中小火蒸15分钟即可。