豆豉油麦菜

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1.豆豉50克，油麦菜300克，杏鲍菇1段，大蒜半头。

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2.油麦菜择洗干净，掰成寸段。

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3.杏鲍菇和大蒜洗干净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香蒜片，接着加豆豉，加杏鲍菇，喷些水让豆豉的香味吸出，然后加上油麦菜快炒，因为豆豉里有盐份和香味所以什么也不要加了。

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6.家常菜豆豉油麦菜，好吃的不得了。