雪菜肉丝炒春笋

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1.准备好所有材料。

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2.雪菜焯水。

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3.这笋子是春天焯水冻冰箱的，拿一袋解冻后焯水。

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4.热锅放油，然后放入姜丝、肉丝。

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5.加入葱碎和蘑菇，翻炒均匀，依个人口味加入调料。我这个什么都没加。

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6.加入雪菜、笋子翻炒片刻。

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7.出锅啦！不管是配米饭还是面条，都很好吃哦。