金针豆腐脆花生

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1.看看原料吧

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2.豆腐鸡胸切丁。

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3.金针菇摘洗干净，焯水。

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4.去皮花生炸熟备用。

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5.豆腐下油锅煎一下。

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6.鸡胸用淀粉料酒上浆

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7.浆好的鸡胸过油备用。

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8.葱花炝锅，烹料酒，酱油，放豆腐鸡胸金针菇加少许水，放盐，白糖，至收干水分。

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9.放入炸好的花生即可出锅。

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10.看看成品吧