清炒白玉菇

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1.青椒切丝，白玉菇切成两半，便于入味。

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2.一勺油入锅，油热后倒入青椒煸炒出味。

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3.加入白玉菇翻炒均匀后，加入两勺清水，待白玉菇熟了以后加入胡萝卜丝翻炒，加入盐调味即可。

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4.出锅。