蒸五笋

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1.准备10g盐和一条五笋鱼。

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2.把鱼尾、鱼翅剪掉，并且把鱼腔、鱼血清干净。

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3.将盐抹在鱼身上(不要抺到体内)。

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4.将梅放在鱼外表、梅核放在鱼肚里;外表浇上油。

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5.起锅烧水，等水烧开。

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6.将鱼放入锅蒸(蒸三刻钟)。

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7.出锅。