五花肉烧芋头

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1.准备的原料。

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2.五花肉加葱，姜，汆水。

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3.芋头去皮切块，五花肉温水洗净切小块。

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4.热锅凉油，煸香葱，姜。

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5.加入肉块翻炒出油。

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6.加料酒，生抽，老抽翻炒上色。

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7.加清水烧开，改小火炖一小时左右。

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8.加芋头块，白糖，盐烧开。

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9.改小火炖到芋头酥烂就可以。

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10.撒点青蒜叶味道更香！