虾皮炒西葫芦

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1.西葫芦，削皮，切薄片。

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2.起油锅，放入姜片。

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3.放入虾皮翻炒出香味。

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4.放入西葫芦翻炒。

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5.放少许水。

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6.盖盖焖几分钟。

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7.西葫芦变软。

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8.放入少许水淀粉勾芡。

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9.成品图。