休闲磨牙专用饼,入口硬,但是脆。家里没黑糖,我用红片糖代替。成品50片,三能金盘两盘。
1.黑糖切碎或打碎,海盐顺手放入其中,方便融化。
2.准备材料:黑糖40g+海盐1g,黑糖糖浆40g,水怡20g,黄油50g,杏仁粉40g,低筋面粉170g。
3.将黑糖40g+海盐1g,黑糖糖浆40g,水怡20g放在一个盆中,加入40g热水促进糖溶化,用勺子先搅拌均匀。
4.有糖渣一直不溶化,可隔热水融化。
5.如果还是没溶化,那就直接加热一下,但时间不能长,糖水一冒泡就关火。防止水分蒸发。
6.黄油隔水溶化或微波加热一下。也可以直接丢进糖浆中。
7.将融化黄油放入糖桨中。
8.搅拌至溶合。
9.筛入杏仁粉。
10.筛入低筋粉。
11.用刮刀拌均。
12.天热放入保鲜袋擀开,放入冰箱冷冻一下。
13.天冷,直接擀开就行。厚度约0.4厘米。
14.用花模压出形状。
15.没有模具可切条、切块均随意。
16.用刀移入烤盘,用牙签扎出孔洞。
17.做好的饼胚。
18.烤箱上下火170度,中层烘烤25分钟。烤箱上色不匀,中间拿出调整位置
19.漂亮的嘎嘣脆磨牙饼干。
20.外表温柔,内心却住着一个汉子????????????。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓