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今天是元宵节，今年是不能倒出跑了，宅在家里就是为疫情做贡献。宅在家里时间多，汤圆就自己动手做吧。分享一款巧克力汤圆，我用的法芙娜巧克力币，蓝风车淡奶油，做好的汤圆超级好吃，超越买的N倍。
点击查看大图1.巧克力币，黄油和淡奶油放入奶锅。
点击查看大图2.隔50度左右的温水融化。
点击查看大图3.彻底融化，搅拌到顺滑。
点击查看大图4.晾至稍温团成10克的小球。
点击查看大图5.200克糯米粉加160克温水和成白色面团。
点击查看大图6.甜菜根切片蒸熟，取汁。
点击查看大图7.甜菜汁50克.水110克和成粉色面团，两种颜色的面团和好饧一小时。
点击查看大图8.擀成大片。
点击查看大图9.叠加，纵向切开后再叠加。
点击查看大图10.压紧纵向再切开叠加。
点击查看大图11.切成约20克的剂子。
点击查看大图12.压扁包馅。
点击查看大图13.团成球。
点击查看大图14.包好的汤圆。
点击查看大图15.开水入锅煮开后小火熬3分钟左右，煮到飘起来再煮1分钟即可。
点击查看大图16.超级好吃的巧克力汤圆。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
