搜索
今天是元宵节，今年是不能倒出跑了，宅在家里就是为疫情做贡献。宅在家里时间多，汤圆就自己动手做吧。分享一款巧克力汤圆，我用的法芙娜巧克力币，蓝风车淡奶油，做好的汤圆超级好吃，超越买的N倍。
点击查看大图1.巧克力币，黄油和淡奶油放入奶锅。
点击查看大图2.隔50度左右的温水融化。
点击查看大图3.彻底融化，搅拌到顺滑。
点击查看大图4.晾至稍温团成10克的小球。
点击查看大图5.200克糯米粉加160克温水和成白色面团。
点击查看大图6.甜菜根切片蒸熟，取汁。
点击查看大图7.甜菜汁50克.水110克和成粉色面团，两种颜色的面团和好饧一小时。
点击查看大图8.擀成大片。
点击查看大图9.叠加，纵向切开后再叠加。
点击查看大图10.压紧纵向再切开叠加。
点击查看大图11.切成约20克的剂子。
点击查看大图12.压扁包馅。
点击查看大图13.团成球。
点击查看大图14.包好的汤圆。
点击查看大图15.开水入锅煮开后小火熬3分钟左右，煮到飘起来再煮1分钟即可。
点击查看大图16.超级好吃的巧克力汤圆。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
