小龙虾肉质松软,营养丰富,含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质,小龙虾中脂肪的含量比畜禽肉低得多,并能防止胆固醇在体内蓄积,容易被人体消化吸收。龙虾中因含有丰富的矿物质能提高人体的免疫力,对身体早衰有很好的预防作用。小龙虾中含有矿物质硒,有很强的抗氧化性,能够清除体内的自由基,抗癌防癌。常吃龙虾还能促进女性胸部的血液循环,帮助产后妇女下乳汁。
1.准备原材料半成品的麻辣小龙虾和蟹味菇。
2.葱姜蒜切好备用。
3.蟹味菇剪去根部一根一根掰开洗净放入开水中焯水至熟透。
4.蟹味菇焯好水立即放入冷水中过凉也可以在冷水中浸泡一会儿。
5.蟹味菇沥干水份备用。
6.蟹味菇依次摆入盘中这可是需要耐心的噢。
7.麻辣小龙虾倒入锅中也可以添加少许水大火烧开。
8.汤汁烧的差不多时撒上少葱花、香菜、蒜提鲜即可出锅享用。
9.小龙虾依次摆入盘中。
10.撒上蒜粒、葱花、香菜用热油烹一下瞬间满屋飘香。
11.搭配一碗玉米糊和草莓????萝卜花就是颜值爆棚哦。
12.小龙虾和蟹味菇组合绝对是天衣无缝的美感。
13.小龙虾????入口外面麻辣里面鲜嫩汁多回味无穷。
14.吃着蟹味菇小龙虾品着美酒幸福就是这么简单。
15.生活中就是要经常给自己调剂一下会美美滴噢。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月