酥油小饼

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1.适量面粉中加盐，一点点即可。

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2.七八十度的水缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

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3.淋入玉米油。

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4.揉成软一点的面团醒三十分钟，盖上保鲜膜哦。

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5.取少许面粉、加入五香粉制作酥油。

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6.锅烧热加入玉米油加热。

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7.淋入五香粉上，搅拌成糊状，加盐调味。

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8.醒好的面放在案板上多揉几遍。

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9.改刀成同等大小剂子。

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10.揉成团依次抹油，二次醒二十分钟。

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11.醒好后取出擀成薄皮。

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12.均匀涂抹酥油。

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13.两边同时向里卷起。

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14.再次从两端向里卷，一边卷一边抻，层次就在这一步哦。

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15.两头叠放压实擀开。

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16.平底锅入海加热，放入酥油饼坯。

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17.小火煎至两面金黄色。

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18.多翻几次确保熟透哦。

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19.家常美味面食，简单又方便。

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20.成品图。