香菜炒肉

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1.将猪肉切条，清洗干净。

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2.将买回来的香菜叶摘掉，掐掉根茎部，然后清洗干净。

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3.将洗净的香菜切断，盛入盆中备用。

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4.锅热放油，将猪肉放进去煸炒，加入味极鲜再炒几分钟。

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5.倒入香菜继续炒，翻炒一分钟，加盐，加味精，拌匀。

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6.翻炒几分钟，盛出，一道比较可口的香菜炒肉就完成了。